Diet Seimbang Untuk Jantung Sehat

Angka kejadian penyakit jantung koroner meningkat seiring dengan terjadinya perubahan gaya hidup pada masyarakat .Akitivitas fisik yang kurang disertai dengan pola makan yang salah menimbulkan pengingkatan kadar lemak darah dan obesitas.

Modifikasi gaya hidup berupa olahraga secara teratur dan menerapkan pola makan seimbang merupakan kunci utama agar terhindar dari penyakit koroner.

5 prinsip pola makan sehat dan seimbang:

1. Perbanyak konsumsi buah dan serat:  Rekomendasi asuaman buah dan serat sebanyak 3-5 porsi /hari. Penelitaian menunjukkan bahwa komposisi diet masyarakat Indonesia ternyata masih relatif renda serat. Bisa asupan serta yang disarankan oleh badan kesehatan dunia adalah 25-30 gram/hari, masyarakat Indonesia rata-rata konsumi 19-20 gram serat saja.
2. Kurangi asupan karbohidrat yang telah mengalami pengolahan lanjut:  Olahan karbohidrat sering ditemukan pada produk bakeri sperti donat,roti putih, biscuit dan kue kering. Konsumsi refined carbohydrat berlebihan dapat memicu peningkatan kadar gula darah yang lebih cepat dan tinggi. Kondisi ini sering dikaitkan dengan terjadinya gangguan gula darah dan kegemukan
3. Batasi asupan minyak dan pilihlah jenis minyak yang sehat
4. Konsumis ikan dan ayam cenderung lebih sering dibandingkan daging merah
5. Perhatikan informasi gizi

Batasi asupan garam